반응형

안녕하세요 꾸쥬니입니다. 최근 엄지의제왕등 방송에서 사과식초다이어트 방법이 나와서 많은 분들이 관심을 가지고 계신데요. 찾아보니 연예인들도 많이 하는 다이어트 방법이라고 합니다. 저는 식초를 좋아하지 않아 사과식초로 다이어트를 한다니 조금 어리둥절했는데요. 생각보다 건강도 챙기고 다이어트도 성공할 수 있는 식품 중 하나라고 해요. 오늘은 사과식초 다이어트 레시피와 효능, 주의할 점에 대해 알아보겠습니다. 

 

사과식초 레시피 

보통 마트에서 판매하는 사과식초를 마시는건가? 생각하시는 분들도 계십니다. 마트에서 판매하는 사과식초는 사과농축액을 소량만 넣고 주정에 발효시켜 만든 것인데요. 단시간에 발효시킨 만큼 식초 본연의 영양소를 찾기는 힘듭니다. 

그렇기 때문에 건강을 생각한 사과식초를 먹기 위해서는 천연발효 사과식초를 먹는 것이 좋습니다. 

1. 깨끗히 씻은 사과를 잘게 잘라 줍니다. 
2. 뜨거운물에 소독한 유리병에 사과를 80% 채워줍니다. 
3. 사과가 잠길만큼의 물을 부어줍니다. 
4. 1개의 사과에 1티스푼의 설탕을 넣고 섞어둡니다(1티스푼=4g)
5. 병의 넓은 입구를 면보로 덮은 후 고무줄로 단단히 고정해둡니다. 
6. 따뜻하면서 어두운곳에 병을 보관해두고 사과가 바닥쪽으로 내려갈때까지 열흘정도 기다려줍니다
 (하루에 한두번씩 저어줍니다)
7. 바닥에 내려간 사과를 걸러낸 후 다시 병을 천으로 덮어 고무줄로 묶어줍니다.
8. 며칠에 한번씩 병을 저어주고 5주정도 발효시킵니다. 9. 발효가 다 된 식초는 소독한 유리병에 담아 냉장고에 보관해 둡니다. 

 

사과식초 먹는 방법 

사과식초 다이어트에 가장 알려진 방법은 물에 희석하여 섭취하는 것입니다. 매일 10ml 정도를 물에 10배 정도 희석해서 마시는 것이 좋습니다. 식사하기 전에 마시면 포만감이 높아지기 때문에 다이어트에 더욱 효과적입니다. 사과식초에 거부감이 들 수도 있으므로 소량씩 시작하는 것이 좋습니다. 

 최른 한 방송에서는 사과식초녹차다이어트가 소개되어 화제가 되었는데요. 물과 사과식초, 녹차 1 티스푼을 함께 섞어서 마시는 방법을 말합니다. 사과식초와 녹차의 효능이 섞여서 다이어트에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 

 

 

사과식초 효능 

1. 혈당수치

 식초에는 다양한 효능이 있는데요. 특히 당뇨병에 도움이 된다는것은 많이 알려진 사실입니다. 요즘 패스트푸드와 당이 높은 음식을 선호하면서 젊은 사람들에게도 당뇨가 많이 찾아오고 있습니다. 당뇨의 원인이 고혈당인 만큼 현재 당뇨병이 없다고 하여도 혈당의 수치를 관리하는 것은 건강을 살피는데 아주 중요한 일입니다. 

 혈당을 관리하기 위해서는 정제된 탄수화물, 설탕 등의 당을 피하는 일이 가장 중요합니다. 거기에 인슐린의 민감부분을 

개선할 수 있고 식후에 혈당을 조절할 수 있는 사과식초를 함께 섭취해 준다면 더욱 좋은 효과를 불러올 수 있습니다. 

2. 향균

 식초는 병균을 죽이는데 도움이 있다고 전해집니다. 식초에 들어있는 아세트산이 박테리아를 없애는데 좋은 성분인데요. 많은 사람들이 상처 소독을 위해 식초를 사용해 왔고, 음식이 상한 것을 방지하기 위한 역할로도 식초가 사용되었습니다. 

 

3. 다이어트 

 사과식초가 알려진 것은 뭐니 뭐니 해도 다이어트 때문이겠지요^^ 식초를 먹게 되면 포만감이 높아지고 음식양이 줄어들게 되면서 자연스럽게 다이어트로 이어지게 됩니다. 사과식초 다이어트에 참여한 사람들을 조사한 결과 사과식초를 식사 전 섭취한 사람들은 평소보다 200칼로리 이상 식사량이 줄었다고 합니다. 또한 사과식초를 마시고 복부의 지방이 감소되었다는 연구결과를 확인할 수 있는데요. 사과식초 1회분의 칼로리는 3kcal 정도 되니 칼로리도 매우 낮다고 볼 수 있습니다. 

 

4. 콜레스테롤 관리  

 나이가 들수록 콜레스테롤, 중성지방 수치를 신경 쓸 수밖에 없는데요. 이런 수치들은 갑자기 뇌졸중과 심장질환을 가져올 수 있기 때문에 주의해야 합니다. 사과식초를 꾸준히 먹게 되면 콜레스테롤 수치를 낮추어주고 중성지방 역시 낮추어 주기 때문에 건강에 도움이 됩니다. 또한 혈관을 청소해 주는 HDL콜레스테롤은 증가시켜 주기 때문에 우리 몸을 더욱 건강하게 만들어 줍니다. 

 

사과식초 주의할 점

사과식초를 먹은 직후에 양치는 하지 않는 것이 좋습니다. 알칼리성으로 이루어진 사과식초는 치아를 마모시킬 수 있기 때문에 사과식초 섭취 후 30분 이후에 양치를 하는 것이 좋습니다. 또한 사과식초의 신맛은 매우 강하므로 원액으로 섭취한다거나 너무 많은 양을 섭취하면 위장장애를 일으킬 수 있습니다. 특히 사과식초를 먹은 직후 역류의 위험이 있으므로 눕지 않는 것이 좋습니다. 

반응형
반응형

안녕하세요 꾸쥬니입니다. 

저희 부모님 두분다 고혈압으로 혈압약을 복용하고 계시는데요. 고혈압은 한번 약을 먹기 시작하면 평생 먹어야 한다는 말이 있죠. 어머니는 괜찮으신 줄 알았는데 연세가 있으시니 고혈압 판정을 받게 되더라고요. 그래서 어떤 음식을 먹으면 고혈압에 좋을까?? 찾아보게 되었는데요. 역시 식습관이 혈압을 낮추는데 아주 중요하다고 알려져 있더라고요. 오늘은 고혈압관리에 필수음식 좋은 음식 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다. 

 

 1. 야채 

야채의 유익함은 여러번 언급되어 왔지만, 고혈압에 좋은 음식으로도 아주 큰 역할을 한다고 볼 수 있습니다. 

채소에는 식이섬유질이 많은데요. 특히 치커리, 양배추, 케일, 시금치등은 칼륨도 풍부하여 혈압을 낮추어 주는 효과까지 볼 수 있습니다. 채소는 항산화 작용에도 탁월하므로 혈관염증에도 도움이 되는 음식 중 하나입니다. 

 2. 토마토

매일매일 먹으면 10년 더 살수있다는 말까지 나온 토마토. 토마토를 주스로 갈아서 마시면 건강에 무척 좋은데요. 특히 이완기의 혈압과 수축기의 혈압을 모두 낮춰주기 때문에 혈압에 매우 좋은 음식이라고 볼 수 있습니다. 토마토주스는 혈압뿐 아니라 콜레스테롤도 낮추어 주는 것으로 유명합니다. 토마토에 있는 비타민C는 천연 항산화제 역할을 톡톡히 하고 있습니다. 

3. 녹차 

녹차에 대한 의견은 다양하게 확인할 수 있는데요. 녹차를 마시고 잠을 자게되면 혈압을 떨어트리는 효과가 있고, 홍차와 비교해 보아도 녹차가 더욱 고혈압에 좋은 음식이라는 임상실험 데이터가 있습니다. 하지만 녹차는 위장이 좋지 않거나 녹차에 있는 카페인으로 수면에 어려움을 겪는 사람이라면 피하는 것이 좋습니다. 

4. 석류 

여성에게 좋다고 알려진 석류는 사실 많은 효능이 있는데요. 수축기에 혈압을 낮추어 개선하는 효과가 알려져 있습니다. 또한 변비가 있는 사람에게도 효과가 좋은데요 올리브유와 섞어 드레싱 등으로 먹으면 변비개선에 많은 도움을 준다고 합니다. 석류는 동맥경화와 고혈압의 예방, 관리에 모두 좋은 음식입니다. 

5. 귀리 

 귀리는 다이어트 하는 사람들에게 좋은 음식이라고 입소문 나 있는데요. 사실 다이어트에 좋다는 것은 칼로리가 낮은 반면 포만감은 크다는 것을 의미합니다. 그리고 식이섬유질이 풍부하여 변비에도 무척 좋습니다. 귀리를 먹으면 당을 낮추어주고 콜레스테롤 관리에도 무척 효과적입니다. 고혈압 관리에도 좋은 곡식입니다. 

6. 비트 

비트는 고혈압에 필요한 질산염이 많이 들어있는 채소입니다. 생비트를 주스로 먹으면 항산화 물질이 많이 들어있어 염증수치를 개선해 주는데도 많은 영양을 줍니다. 비트 자체에 비타민과 미네랄이 들어있어 꾸준히 먹어주면 좋은 채소라고 

볼 수 있습니다. 

 

 

오늘은 이렇게 혈압을 낮추는데좋은 음식에 대해 알아보았습니다. 난 고혈압 아닌데?라고 생각하며 안 좋은 식습관이 자리 잡게 되면 어느 순간 안 좋아진 몸상태를 느끼게 될 텐데요. 혈압에 좋은 음식들 챙겨 먹고 미리 대비하는 것이 좋겠습니다.    

     

반응형
반응형

안녕하세요, 꾸쥬니입니다. 여러분은 영양제 꾸준히 챙겨 먹고 계시나요??

저도 영양제 먹어야지 하면서 항상 제시간에 챙겨먹기가 너무 힘든 것 같습니다. 그래서 요즘은 일주일 영양제 통을 구매해서 제대로 챙겨 먹을까 고민하고 있는데요. 

영양제도 조합에 맞는 영양제가 있고, 맞지않는 영양제가 있다는 것, 알고 계신가요?? 궁합에 맞지 않는 조합으로 먹게 되면 오히려 독이 된다는 영양제. 어떻게 먹는 것이 좋은지 영양제 꿀조합 제대로 알고 효과 두배로 보기 포스팅을 시작해 보겠습니다.  같이 먹으면 좋지 않은 영양제조합도 함께 남겨보겠습니다. 

함께 먹으면 효과 2배 꿀조합 영양제 

 비타민D+마그네슘

 햇볕을 보지못하는 현대인들에게 비타민D가 꽤 중요하다는 사실은 많이 알려져 있습니다. 그런데 비타민디가 제대로 움직이려면 마그네슘이 함께 작용되어야 한다는 사실을 모르는 분들이 많이 계십니다. 비타민D가 제대로 작용되지 못하면 칼슘의 흡수량을 낮추게 되고, 결국은 뼈건강에 좋지 못하다는 것이죠.   마그네슘과 비타민D를 함께 복용하고, 칼슘까지 함께 먹어준다면 최적의 효과를 볼 수 있습니다. 마그네슘과 칼슘의 조합은 자도 자도 피곤한 만성피로나 불면증을 가진 사람에게도 무척 효과가 좋습니다. 

 

마그네슘+비타민E

비타민D, C까지 챙겨먹는 분들이 많으신데 비타민E를 놓치는 분들이 꽤 많으십니다. 비타민E는 천연성분의 항산화제로 

이미 노화에 관심이 많은 분들이라면 많이들 챙겨 먹고 있는 영양제입니다. 비타민E는 자동으로 생성되는 영양성분이 

아닌 만큼, 음식으로 먹어 채워주어야 합니다. 비타민E는 견과류와 달걀, 토마토, 식물성 기름 등 우리가 주로 먹는 음식의 식재료에 많이 들어있기 때문에 평소 영양 잡힌 식사를 하시는 분들은 큰 걱정 하지 않으셔도 됩니다.   

철분+비타민C

철분은 우리몸에서 산소를 공급받고 에너지를 만들 때 꼭 필요한 영양소입니다. 우리의 몸에서는 스스로 철분을 생성할 수 없기 때문에 식품류를 통해 보충해야 하는데요. 굴이나 계란, 해산물 등에 많이 들어있습니다. 특히 어류에 들어있는 철분들은 몸에 흡수되기가 좋기 때문에 동물성 식품으로 섭취해 주는 것이 좋습니다. 

 철분이 부족하면 에너지부족, 만성피로, 위장장애 등 여러기관과 함께 나타나는  문제가 생기게 됩니다. 그래서 반드시 챙겨야 할 영양소인데요. 철분이 흡수되기 위해서는 일단 녹아야 되겠지요. 비타민C를 함께 먹으면 우리 몸에 철분이 더 잘 흡수될 수 있도록 돕는 역할을 합니다,  

오메가 3+비타민E

세상에 있는 가장 안전한 지방이라는 별명이 붙은 오메가 3은 많은 사람들에게 꾸준히 인기가 많은 영양제입니다 

혈행개선과 기억력, 건조한 눈에도 큰 효과가 있다고 알려지며 많은 사람들이 챙겨 먹게 되었는데요. 오메가 3의 효과를 더 많이 보기 위해서는 비타민E를 함께 먹어주는 것이 좋습니다.    

 오메가 3과 비타민E는 모두 항산화작용을 대표하는 영양성분입니다. 항산화라는 것은 몸속에 있는 활성산소를 없애고 세포의 건강을 보호하는 것을 말하는데요.  이 두 가지를 함께 섭취하게 되면 항산화효과가 상승하기 때문에 함께 먹을 수 있도록 추천하고 있습니다.  

함께 먹으면 안 되는 영양제조합

오메가 3+아스피린

오메가 3과 아스피린은 피를 맑게 하는 성분을 공통적으로 가지고 있습니다. 그렇기 때문에 함께 먹다가 지혈을 할 일이 생기게 되면 지혈을 어렵게 할 수 있어 함께 먹는 것을 추천하지 않습니다. 

루테인+비타민A

루테인과 비타민A는 함께 먹는다고 큰 문제가 생기지는 않지만, 비타민A가 과다하게 복용되면서 설사나 두통, 구토등의 신체 부작용이 동반될 수 있습니다. 

마그네슘+철분

마그네슘과 철분을 함께 복용하게 되면 우리 몸에 흡수되는 흡수율이 떨어지게 됩니다. 그래서 두 영양성분 모두 제대로 효과를 보지 못하게 되는데요.  대부분 아침시간 공복에 철분, 저녁식사 이후에 마그네슘을 섭취하기를 권하고 있습니다. 

 

  

반응형

+ Recent posts